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温かいスープ!

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お気に入りの寸胴で作りました。
今日は温かいかぶらのスープです!
材料
大きな蕪1個、白ねぎ1本、にんにく一かけ、油、塩、胡椒、おいしい水。
それだけ。

写真は湯気でくもってしまいました。

裏ごしで腕が痛い…(・_・;)

それにしても蕪ってどうしてこんなに美味しいんでしょうね^^)V

蕪の葉っぱ刻んだのを炒めてこのスープと、スープすぱげっちーにして食べよっと!(”~”)v
by Fdouce | 2011-01-28 18:57
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